「和食とあわない」学校給食に牛乳不要論　コスト高も議論の背景

＞米飯との相性がよくなく、和食の文化を壊す」として、平成２６年１２月～２７年３月、試行的に牛乳の提供を休止した。しかし、栄養価が高いことを考慮して同年４月には提供を再開

　とあるな。
　俺もちょっとそのあたりは気になる。






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